Настоящие методические рекомендации определяют основные положения по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Тверской области.
Данные рекомендации направлены на организацию здорового питания, в том числе горячего в общеобразовательных организациях, формирование принципов рационального, сбалансированного питания при оказании услуг по организации питания. Реализованы принципы здорового питания, в том числе включающие уменьшение количества потребляемых кондитерских изделий, колбасных изделий, сахара и соли.
Предложены варианты меню для образовательных организаций.
МР разработаны ГБОУ ДПО «Тверской областной институт усовершенствования учителей»